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Sim sou uma erva daninha # 1

22 Jun

Ora como o nome indica, nós gostamos, adoramos, amamos muito ervas daninhas! Porquê? (perguntam vocês)
Porque é que gostam de algo que nasce onde não deve, dá imenso trabalho a arrancar, e ás vezes ainda pica os braços e pernas ?  Ora bem, nós gostamos tanto delas porque muitas das plantas utilizadas na Medicina Natural são ervas daninhas, o que significa que são um presente da nossa mãe Natureza. Um presente não. Uma borla! Sim são de borla, grátis, free. E como é que podemos não gostar de algo que nos cura das nossas doenças, cuida da nossa pele e cabelo, que ainda por cima é de graça? Poupança! €€€! Adoramos! ❤ ! E para vocês também gostarem tanto daquelas lindas ervas que nascem no meio do jardim, ou crescem no vaso, ou que estão espalhadas pelas estradas e matos do nosso Portugal, o ERVADANINHAS apresenta a rubrica: Sim eu sou uma erva daninha! e depois?

E depois fazemos chá! Que é para isso que elas servem!

Ora então vamos apresentar erva daninha # 1: Dente-de-leão!

Dente-de-leão

O Dente-de-leão é uma planta vivaz, com flores amarelas e capítulos globosos de sementes que o vento ou o nosso sopro dispersa! Na Medicina Natural é conhecida pelos seus efeitos terapêuticos sobre o fígado e os rins.
Todas as partes das plantas podem ser utilizadas: folhas, flores e raízes. A folha exerce uma forte acção diurética e reduz a retenção de líquidos e ajudar na eliminação de toxinas. A raís estimula a digestão, promove a secreção biliar e tem um efeito laxativo muito suave.

Para aproveitar todos os benefícios desta linda e conhecida erva daninha, colha a planta toda incluíndo a raiz na Primavera, deixe secar ao sol ou no forno .Beba 3 chávenas de chá no máximo por dia e para 1 litro de água ferva 2 a 3 colheres de sopa da planta.
As folhas podem ainda ser usadas cruas em saladas, cortadas em pedaços pequenos ou cozidas tal qual como se fossem espinafres.

Tenha cuidado para não apanhar ervas daninhas em locais onde possam ter sido utilizados herbicidas ou outros tipos de venenos prejudiciais à saúde.

O ERVADANINHAS deixa-lhe a primeira dica para o Verão: barriga lisa e menos celulite a custo zero, com a ajuda de ervas daninhas, neste caso o fabuloso dente-de-leão.

Fantástico e barato não?

 

 

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De manhã começa o dia e viva o pequeno almoço!

16 Jun

E como todos sabemos, de manhã é que começa o dia. O que, não quer dizer necessariamente que todos nos levantemos de manhã, mas, o pequeno almoço é mesmo a refeição mais importante do dia. Nem que seja tomado ás 16h! O importante é mesmo comer!

Ora vejamos:

Aqui no ERVADANINHAS ainda estamos a decidir qual a melhor opção de pequeno almoço. Com 2 décadas e meia de existência e muitos dias de vida sem tomar pequeno almoço, parece que estamos no bom caminho para a descoberta do pequeno almoço saudavelmente perfeito e económico. E para isso à que comprar mantimentos, a preço certo nos locais certos e com os ingredientes certos, de modo que apresentamos a rubrica: Peguei, trinquei e meti-te na cesta!

Local de eleição: Lidl

Não, a Merkel não nos pagou para fazermos publicidade ao Lidl, é mesmo o nosso supermercado favorito. Pois se os alemães não nos andam a enganar, o Lidl é mesmo o supermercado com menos porcaria nos alimentos.
É muito triste mesmo irmos comprar umas bolachas, cereais, fiambre e ver que todos este alimentos contém sojas, amidos de milho e afins. Sabendo nós que a soja e o milho são os alimentos mais modificados geneticamente, é assustador pensar que até numa simples bolacha pode estar algo muito prejudicial para a saúde.
Depois de várias maratonas a todas as cadeias diferentes de  supermercados existentes em Portugal, e de uma análise excessiva e minuciosa aos ingredientes dos alimentos, concluimos que o Lidl é o supermercado que apresenta menos ingredientes nocivos e desnecessários nos alimentos.
Voltando ao que interessa: ao pequeno-almoço! Saudável e económico obviamente! E tendo em conta que já estamos quase no Verão vamos apresentar uma proposta muito fresca:

Iogurtes Proviact Naturais ou de Baunilha (ricos em lactobacilos muito benéficos para o organismo)
Cereais Bran Flakes CrownField (15g de fibra por cada 100g de cereais)
Compota para adoçar

No ERVADANINHAS comemos com compota de ameixa biológica feita da MFP, mas isso é outro história, ou melhor outro post.